Торт Птичье молоко в советские времена был одним из самых желанных лакомств. Его нельзя было просто купить — только «достать», отстояв огромную очередь в кондитерском магазине.
Торт "Птичье молоко" (на агар-агаре)
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Торт суфле птичье молоко н агар агаре Как вкусно сделать Торт суфле птичье молоко н агар агаре простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. В тару миксера отправляем желтки и шепотку соли, начинаем взбивать, добавляем Сахар и взбиваем до бела. Далее вливаем молоко, масло и вводим муку и разрыхлитель, перемешиваем на самых малых оборотах миксера или с помощью лопатки если у вас ручной миксер, только в этом случае муку и разрыхлитель обязательно просеиваем. Перекладываем в форму диаметром 20 см и отправляем в разогретую духовку минут на , выпекаем до сухой зубочистки. Готовый бисквит остужаем, срезаем верхушку, подготавливаем кольцо, с внутренней стороны обкладываем ацетатной пленкой можно просто пергаментом обложить.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
396 | Нежные коржи и воздушное суфле, покрытое глянцевой шоколадной глазурью, — это легендарный торт «Птичье молоко», изысканный вкус которого многие помнят с детства. | |
100 | Рецепты » Десерты и выпечка. | |
99 | Рецепт торта Птичье молоко — это воздушное суфле, политое шоколадом. | |
389 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
91 | Рецепты » Десерты и выпечка. Торта Птичье Молоко в домашних условиях с агар агаром. | |
426 | Торт "Птичье молоко", уверена, знаком многим, если не всем! | |
167 | Предлагаю рецепт любимого многими торта "Птичье молоко". |
Самый вкусный, самый любимый и самый желанный торт советского времени. Чтобы его заполучить, нужно было знать во сколько и куда приехать, а приехав выстоять длинную очередь и тогда возможно! Были, конечно же, и домашние версии — на желатине или манке, но это так, от безысходности… вроде похоже, но явно не то! Теперь все по другому: торт можно свободно купить практически в любом магазине, теперь уже всем известно, что для настоящего «Птичьего молока» нужен агар-агар, который сегодня тоже легко купить, да и рецептов в интернете великое множество — хоть по ГОСТу, хоть классический… в общем, на любой вкус!